Cheesecake de maçã bávara
O Cheesecake de Maçã da Baviera é um jantar impressionante. Feito com 1/3 c. açúcar, 1/3 xícara. margarina ou manteiga, 1 colher de sopa. encurtamento, 1/4 colher de chá. baunilha e 1 c. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Em uma tigela média da batedeira, bata o primeiro 1/3 xícara de açúcar, a margarina, a gordura vegetal e 1/4 colher de chá de baunilha em velocidade média na batedeira até incorporar.
Misture a farinha e o sal até ficar quebradiço.
Dê batidinhas no fundo de uma forma de mola de 23 cm.
Reserve.
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