Tourte bavaroise aux bananes
La tourte bavaroise à la banane superpose un gâteau Graham-noix de pécan-noix de coco avec du pudding à la vanille, des bananes, de la crème fouettée et une touche citronnée pour une tranche réfrigérée et crémeuse avec des strates visibles.
Battre les jaunes d'œufs avec le sucre, puis incorporer la chapelure Graham, la levure chimique, les pacanes, la noix de coco, la vanille et le jus de citron.
Fouettez les blancs d'œufs et incorporez-les à la pâte avant de les cuire en couches tendres.
Refroidissez complètement les couches de gâteau.
Étalez le pudding à la vanille, les tranches de banane et la crème fouettée entre les couches.
Refroidissez la tourte pour que la garniture se raffermisse avant de la trancher.
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