Burritos aux haricots
Bean Burritos est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 2/3 c. haricots rouges ou haricots roses cuits, 1/4 c. poivrons verts hachés, 2 c. piment vert coupé en dés, 1/4 c. sel et 1/2 c. Fromage Monterey Jack, râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Écrasez les haricots égouttés.
Faire revenir les tomates hachées, le poivron vert, l'oignon, les piments, l'ail et le sel dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds. Ajouter la purée de haricots, le fromage et la sauce au piment fort au goût ; bien mélanger.
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