Sopa de feijão
A Sopa de Feijão é um jantar moderadamente fácil. Feita com 1 quilo de feijão do norte, 1 jarrete de presunto, 1 batata média, 1 cenoura e 2 costelas de aipo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Lave o feijão e deixe-o de molho durante a noite em água fria.
Cozinhe o presunto limpo em 2 xícaras de água em uma panela de pressão a 10 libras por 30 minutos ou cozinhe em uma panela grande.
Adicione mais água.
Retire o presunto, limpe e descasque os legumes.
Pique todos os vegetais muito bem. Despeje os legumes na panela.
Adicione o feijão.
Cozinhe até que o feijão e os vegetais estejam prontos.
Serve de 6 a 8.
🍷 Combinações Perfeitas
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