Enchiladas mit Rindfleisch und Bohnen
Beef And Bean Enchiladas ist ein beeindruckendes mexikanisches Abendessen, das Sie in etwa 2 Stunden und 24 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . mageres Rinderhackfleisch, Knoblauch, c. Picante-Sauce, . Dose Tomaten, abgetropft und gehackt und . Dose schwarze Bohnen oder Pintobohnen, abgespült und abgetropft, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Braunes Rinderhackfleisch mit gehacktem Knoblauch.
Fügen Sie eine Tasse Picante-Sauce, Tomaten, Bohnen, Mais, Kreuzkümmel und Chilipulver hinzu. Gut mischen.
Ohne Deckel unter häufigem Rühren 5 Minuten kochen, bis die meiste Flüssigkeit verdampft ist.
Frühlingszwiebeln unterrühren. Etwa 1/3 Tasse Mischung in die Mitte jeder Mehl-Tortilla geben; aufrollen. Mit der Nahtseite nach unten in eine mit Gemüsespray besprühte 13 x 9 Zoll große Auflaufform legen.
1 Tasse Picante-Sauce gleichmäßig über die Enchiladas verteilen.
Zugedeckt bei 350° 15 Minuten backen oder bis es heiß ist.
Mit Käse belegen und für 3 Minuten in den Ofen zurückstellen, bis der Käse schmilzt.
Nach Belieben mit Sauerrahm und zusätzlicher Picante-Sauce belegen.
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