Casserole de tacos au bœuf et au chou - Fantastique !!

Faire revenir le bœuf haché, l'égoutter et réserver.

Dans la même poêle de bœuf, faire sauter le chou râpé à feu vif pendant 2 à 3 minutes.

Retirer du feu et incorporer le bœuf haché.

Ajouter les piments verts, la sauce taco, le poivre et le sel d'oignon.

Bien mélanger.

Placer dans une croûte de pomme de terre partiellement cuite et cuire au four pendant 20 minutes.

Garnir de fromage cheddar râpé et cuire au four encore 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Laisser reposer 10 minutes avant de servir. Servir avec une sauce taco.