Fajitas de carne y pollo
Las fajitas de carne y pollo son una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 libra de filete de solomillo, 1 1/2 libra de pechuga de pollo, 1 cebolla grande, 1 pimiento verde grande y 2 tomates roma, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Cortar el filete de punta de solomillo en tiras finas.
Cortar el pollo en tiras finas.
Cortar la cebolla, los tomates y el pimiento en tiras (no en trozos pequeños).
Cocine el bistec y el pollo hasta que la carne esté casi cocida.
Separe la carne por la mitad.
Ponga los tomates, los pimientos y las cebollas en el centro para cocinar.
Déjalo cocinar a fuego lento hasta que los pimientos y las cebollas estén tiernos.
Revolver las verduras ayuda a condimentar la carne.
Sirva sobre tortillas de harina (marrones). Cubra con crema agria, lechuga y tomates (opcional).
🍷 Maridajes Perfectos
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