Fajitas mit Rindfleisch und Gemüse
Fajitas mit Rindfleisch und Gemüse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Flanksteak, 1 (9 oz.) spanischer Zwiebel, in Scheiben geschnitten, 1 (8 oz.) süßer roter Paprika, in Streifen geschnitten, 1 Knoblauchzehe, fein gehackt und 1/4 c. Mit Limettensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Steak, Zwiebeln und rote Paprika in eine flache Schüssel geben.
Knoblauch, Limettensaft, Öl, Essig, Koriander, Kreuzkümmel und Salz vermischen.
Über Steak und Gemüse gießen.
Umrühren, abdecken und 1 bis 2 Stunden im Kühlschrank lagern.
Grill vorheizen.
Steak 8 bis 10 Minuten auf einer Seite grillen; drehen.
Gemüse und restliche Marinade hinzufügen; Weitere 10 Minuten grillen, oder bis das Fleisch gar ist.
Schneiden Sie das Fleisch im 45-Grad-Winkel in dünne Scheiben.
Hügelsteak und Gemüse in Tortillas.
Falten und servieren.
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