Arroz Frito Con Carne Y Verduras

Precalienta el horno a 350°.

Rocíe un molde de 9 x 13 pulgadas con una capa antiadherente.

Mezcle el queso ricotta, el requesón, el perejil y el ajo. Vierta 1 taza de salsa en el fondo del molde.

Coloque 1/3 de los fideos en la sartén de manera que se toquen, pero no se superpongan.

Unte la mitad de la mezcla de queso sobre los fideos.

Cubra con la mitad del queso mozzarella.

Cubra esto con 1 taza de salsa, 1/3 de los fideos, luego el resto de la mezcla de queso y el resto del queso mozzarella.

Agrega otra taza de salsa, otra capa de fideos y el resto de la salsa.

Espolvorea con queso parmesano.

Hornee, cubierto ligeramente con papel de aluminio, durante 1 hora. Rinde 12 porciones.