Sauté de Bœuf et Légumes
Le sauté de bœuf et de légumes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. bouillon de bœuf, 1 c. fécule de maïs, 1/4 c. sauce teriyaki, 2 c. d'huile végétale et 1/2 c. poivron vert coupé en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans un petit bol, mélanger le bouillon de bœuf avec la fécule de maïs et la sauce teriyaki ; annuler.
Dans une grande poêle, faire chauffer 1 cuillère à soupe d'huile à feu vif; ajouter les champignons, le poivron vert et les oignons.
Faire sauter jusqu'à tendreté.
Retirer dans le bol.
Ajouter le reste de l'huile et le bœuf; faire sauter jusqu'à ce qu'il soit cuit.
Ajouter le mélange de bouillon de bœuf et cuire en remuant constamment jusqu'à épaississement.
Ajoutez des légumes.
Servir dans des fonds de tarte chauds.
🍷 Accords Parfaits
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