Salteado de carne y verduras

Name: Salteado de carne y verduras
Ingredients: 1 lb. bistec redondo superior, cortado finamente a lo largo de la fibra en tiras del tamaño de un bocado; 1 1/2 c. brócoli, cortado en trozos de 1 pulgada; 3 zanahorias, rodajas al bies; 1 cebolla mediana, cortada en gajos finos; 2 cloves ajo, picado; 1/2 lb. champiñones, en rodajas finas; 1 c. guisantes congelados, descongelados; 1 can castañas de agua, escurridas y cortadas en rodajas; 1 tbsp. maicena; 1 tsp. azúcar; 2 tbsp. salsa de soja; 2 tbsp. jerez seco; 1 c. caldo de res, agua y caldo; 2 tbsp. aceite

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El salteado de carne y verduras es una cena impresionante. Hecho con 1 libra de bistec redondo superior, cortado finamente a lo largo de la fibra en tiras del tamaño de un bocado, 1 1/2 taza. brócoli, cortado en trozos de 1 pulgada, 3 zanahorias, rodajas al bies, 1 cebolla mediana, cortada en gajos finos y 2 dientes de ajo picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.

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📊 Resumen

Dificultad Hard