Barbacoa De Carne
La carne asada es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 libras de carne asada, 1 1/2 c. agua, 2 libras de carne molida, 4 cebollas y 2 c. Apio picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Cocine el asado y el agua durante la noche en una olla de cocción lenta a temperatura alta hasta que se deshaga.
Dejar enfriar y quitar toda la grasa.
Triture la carne y vuelva a colocarla en la olla usando 2 tazas del líquido en el que se cocinó la carne.
Dore la carne molida y la cebolla; escurrir la grasa.
Agregue la carne molida y los ingredientes restantes a la carne desmenuzada y mezcle bien.
Cocine a temperatura alta de 4 a 5 horas.
Sirva sobre panecillos.
Rinde 24 sándwiches.
🍷 Maridajes Perfectos
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