Boeuf Grillé
Le bœuf barbecue est un dîner facile. Fabriqué avec 3 à 4 lb de rôti maigre, 2 c. sel d'ail, 1/4 c. vinaigre blanc, 3/4 c. ketchup et 2 c. Sauce piquante de Louisiane, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Cuire entièrement le rôti et le déchirer en petits morceaux, en enlevant le gras et les os.
Placer dans une grande poêle.
Ajouter le sel d'ail, le vinaigre, le ketchup et la sauce piquante.
Placer sur le feu et laisser mijoter environ 15 minutes.
Servir sur des pains à hamburger.
Se congèle bien pour une utilisation ultérieure.
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