Sándwiches de carne a la parrilla
Los sándwiches de carne a la parrilla son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. margarina, 1 c. cebollas picadas, 1 libra 13 oz. lata contadina de puré de tomate, 1/2 c. Azúcar moreno bien compactado y 1/4 c. salsa inglesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Derrita la margarina en una cacerola.
Agregue las cebollas y saltee hasta que estén tiernas.
Agrega el puré de tomate, el azúcar, la salsa inglesa, el jugo de limón, la mostaza y la sal.
Mezclar bien.
Cocine a fuego lento de 30 a 40 minutos.
Agregue unas 20 rebanadas medianas de carne de res o cerdo cocida. Calentar bien, de 10 a 15 minutos.
Corta 10 panes para hamburguesa por la mitad; tostar y untar con mantequilla ligeramente.
Sirva la carne sobre panecillos.
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