Bœuf Bourgogne Barbecue
Le bœuf barbecue à la bourguignonne est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. huile de cuisson, 1/2 c. vin de Bourgogne, 2 c. ketchup, 1/2 c. sel et 1/2 c. poudre de curry, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger les ingrédients de la marinade et ajouter le bœuf.
Laisser reposer dans la sauce toute la nuit.
Disposez la viande et les légumes sur des brochettes.
Cuire à feu moyen sur le grill.
Retourner souvent et badigeonner de marinade plusieurs fois.
C'est délicieux avec du pain à l'ail !
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