Ragoût de boeuf à la bourguignonne
Le ragoût de bœuf à la bourguignonne est une soupe impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 10 minutes environ. Réalisé avec . Rôti de paleron de bœuf désossé, coupé dans un moule de 1 pouce. feuilles de marjolaine séchées, . poivre moulu, bouillon de bœuf et c. vin de Bourgogne, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Ajouter tous les ingrédients sauf la fécule de maïs et les nouilles dans la mijoteuse.
Cuire à feu doux pendant 8 heures.
Dans une tasse, dissoudre le mélange de fécule de maïs dans le bœuf.
Porter à ébullition.
Cuire 1 minute ou jusqu'à épaississement.
Servir sur des nouilles chaudes.
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