Casserole de boeuf
La cocotte de bœuf est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché, 1 c. beurre, 16 onces. sauce tomate, 8 oz. nouilles larges et 1 c. fromage cottage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dans une poêle, faire dorer le bœuf haché.
Incorporer la sauce tomate et faire chauffer. Cuire les nouilles comme indiqué ; égoutter et mélanger avec 1 cuillère à café de beurre.
Mélanger les fromages, l'oignon et le poivron.
Beurrer un plat allant au four de 9 x 12 pouces.
Tapisser avec la moitié des nouilles.
Couvrir du mélange de fromage.
Ajouter le reste des nouilles.
Versez le beurre fondu dessus, puis versez le mélange de viande sur le tout.
Cuire 30 minutes à four 350°.
Pour 8 à 10 personnes.
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