Rindfleisch-Enchilada-Reis
Rindfleisch-Enchilada-Reis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Hamburger oder Truthahn, 1 Zwiebel, gehackt, 1 grüner Paprika, gehackt, 2 c. gekochter Reis und 1 Pck. Mit der trockenen Enchilada-Gewürzmischung liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Fleisch, Zwiebeln und grüne Paprika in einer Pfanne anbraten, bis sie gar sind, dann gut abtropfen lassen.
In einer großen Schüssel Reis, Gewürze, Picante-Sauce und Tomatensaft vermischen.
Die gekochte Fleischmischung unterheben. In eine gefettete Auflaufform geben und im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 25 Minuten backen.
Aus dem Ofen nehmen und die Oberseite mit dem Käse bestreuen.
Zurück in den Ofen und weitere 10 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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