Enchiladas au bœuf

Faites dorer le bœuf haché dans une poêle et égouttez l'excédent de gras. Ajouter l’assaisonnement pour tacos et l’eau.

Laisser mijoter jusqu'à réduction.

Placez des quantités égales de viande à tacos sur chaque tortilla.

Ajoutez quelques haricots frits, si vous le souhaitez.

Mettez un peu de salsa au fond d'un moule de 9 x 13 pouces.

Rouler les tortillas et placer le joint dans le moule.

Garnir de plus de salsa et de fromage.

Mettre au four à 300° pendant 20 minutes ou au micro-ondes 6 à 8 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu.