Enchiladas au bœuf
Les enchiladas au bœuf sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. bœuf émincé cuit, 1 1/2 c. fromage cheddar fort râpé, 1/2 c. d'oignon haché, 1 boîte (10 3/4 oz) de soupe à la crème de champignons condensée et 1 boîte (10 oz) de sauce enchilada, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Préchauffer le four à 350°.
Mélanger le bœuf, 1/2 tasse de fromage et les oignons ; annuler.
Mélanger les soupes et la sauce enchilada.
Tremper les tortillas dans l'huile chaude pour les ramollir quelques secondes de chaque côté.
Garnir chaque tortilla d’une grosse cuillerée à soupe du mélange de viande; retrousser.
Placer la couture vers le bas dans un plat allant au four de 13 x 9 x 2 pouces.
Verser la sauce dessus et garnir du reste du fromage.
Cuire au four à 350° pendant 25 à 30 minutes. Pour 6 personnes.
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