Enchiladas au bœuf
Les enchiladas au bœuf sont un dîner facile. Fabriqué avec 1 recette de chili, 1 paquet. tortillas de maïs (10 à 12), 1/2 lb de fromage velveeta en cubes et 1/2 lb de fromage cheddar râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Séparez la viande du jus de chili avec une écumoire.
Ajouter Velveeta à la viande chaude et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Trempez chaque tortilla dans du jus chaud pour la ramollir.
Mettez 1/10ème du mélange de viande au milieu et roulez.
Placer la couture vers le bas dans un moule de 9 x 11 pouces.
Répétez avec toutes les tortillas.
Verser le reste du jus de chili sur les enchiladas et garnir de fromage cheddar.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
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