Hash de carne
Beef Hash es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 6 minutos. Elaborado con sobras de asado (2 tazas), cebolla grande, c. caldo de res, . harina, sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Espese 2 tazas de caldo de res mezclando bien la harina y 1/2 taza de caldo frío o tibio (no caliente); la harina formará grumos, revuelva bien. Vierta el caldo cuando hierva.
Agrega las cebollas picadas.
Cocine unos 3 minutos.
Agrega la carne.
Si la salsa está demasiado espesa, agregue más caldo.
Cocine 5 minutos.
Vierta en una fuente para hornear y hornee por 20 minutos a 400°.
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