Carne seca
Beef Jerky es una cena caribeña moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 4 minutos. Hecho con c. agua, c. vinagre, . mezcla de adobo de carne Durkee. sal y . humo líquido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Corte la pechuga en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor y córtela en tiras de 1 1/2 pulgada de ancho y 3 pulgadas de largo.
Remojar en la mezcla durante 15 horas.
Coloque el horno en la posición tibia o más baja.
Pase un palillo por un extremo de cada pieza y cuélguelo en la rejilla del horno.
Deje secar durante aproximadamente 8 horas o hasta que desaparezca toda la humedad.
Para obtener mejores resultados, deje la puerta del horno abierta aproximadamente 1 1/2 pulgadas mientras se seca.
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