Brochettes de boeuf
Les brochettes de bœuf sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. beurre fondu ou margarine, 1 c. Sauce Worcestershire, jus d'1 citron, sel et poivre au goût et 1 lb de bœuf maigre, coupé en bouchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger le beurre, la sauce Worcestershire, le jus de citron, le sel et le poivre.
Faire mariner le bœuf dans la sauce 30 minutes.
Coupez la tomate, l'oignon et le poivron en bouchées.
Disposer en alternance sur des petites brochettes.
Cuire sur le gril jusqu'à ce que la viande atteigne la cuisson désirée.
Tournez une fois.
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