Name: Brochettes de boeuf
Ingredients: 1/2 c. Chablis ou autre vin blanc sec; 1 clove ail, émincé; 1/2 c. huile végétale; 1 tsp. Sauce Worcestershire; 2 tbsp. sauce chili; 1 tbsp. vinaigre; 1/2 tsp. origan; 1/2 tsp. thym; 3/4 à 1 lb de steak de surlonge désossé, coupé en cubes de 1 pouce; 16 to 18 chapeaux de champignons; 1 gros poivron vert, coupé en morceaux de 1 1/2 pouce; 12 to 14 tomates cerises; 2 petite courge jaune, coupée en tranches de 1 pouce d'épaisseur

Brochettes de boeuf

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Les brochettes de bœuf sont un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/2 c. de chablis ou autre vin blanc sec, 1 gousse d'ail émincée, 1/2 c. huile végétale, 1 c. sauce Worcestershire et 2 c. sauce chili, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.