Brochettes de boeuf

Brochettes de boeuf

⏱️ Prêt en 2h 🥄 Prép. 24 min 🔥 Cuisson 1h 36m 👥 4 portions 👁️ 28 vues

Les brochettes de bœuf sont un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 2 heures environ. A base d'huile d'olive, ail haché, zeste râpé, jus d'1 citron, . vinaigre de vin rouge et . origan séché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.

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👨‍🍳 Instructions

Dans un petit bol, fouetter l'huile, l'ail, le zeste et le jus, le vinaigre, l'origan, le sel et le poivre.

Versez la moitié dans un grand sac de rangement; ajouter du boeuf

Joint; réfrigérer 1 à 2 heures

Divisez le steak, les poivrons, l'oignon et les champignons en 6 portions égales

Enfiler chaque portion sur de grosses brochettes en métal

Chauffer le gril

Placer les brochettes sur une grande grille de lèchefrite

Badigeonner avec un peu du reste de la marinade

Griller 5 minutes

Chiffre d'affaires; badigeonner du reste de la marinade

Griller 5 minutes

Servir avec du riz.

🍷 Accords Parfaits

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