بيف ميتشادو

0. اصنعي تتبيلة لحم البقر من خلال الجمع بين صلصة الصويا والخل والزنجبيل والثوم وزيت السمسم وزيت الزيتون والسكر والملح والفلفل الأسود المطحون في وعاء كبير. مزيج جيد.

1. أضف مكعبات لحم البقر إلى الوعاء مع تتبيلة لحم البقر. إرم بلطف لتغليف اللحم البقري. دعها تبقى لمدة 1 ساعة.

2. باستخدام سيخ معدني أو خيزران، قم بتجميع كباب اللحم البقري عن طريق شوي الخضار ولحم البقر المتبل.

3. قم بتسخين الشواية وابدأ بشواء كباب اللحم البقري لمدة 3 دقائق لكل جانب. سيعطيك هذا لحمًا متوسط ​​الحجم طريًا وطريًا من الداخل. أضف المزيد من الوقت إذا كنت تريد لحم البقر الخاص بك أن ينضج جيدًا، لكنه سيكون أقل طراوة.

4. انقليها إلى طبق التقديم. يقدم مع الأرز بالزعفران.

5. شارك واستمتع!