Cazuela De Carne Y Fideos
La cazuela de carne y fideos es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 paquete (8 oz.) fideos medianos, 1/3 c. cebollas verdes en rodajas, 1/3 c. pimiento verde picado, 2 cucharadas. mantequilla o margarina y 1 libra de carne molida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Cocine los fideos según las instrucciones del paquete; drenar.
En una sartén grande, saltee la cebolla y el pimiento verde en mantequilla durante 3 minutos o hasta que estén tiernos.
Agregue la carne y cocine hasta que ya no esté rosada.
Escurrir el exceso de grasa.
En un tazón mediano, combine la pasta de tomate y la crema agria; agregue los fideos y el requesón.
Coloque la mitad de la mezcla de fideos en una cacerola de 2 cuartos.
Cubra con la mitad de la mezcla de carne; repetir.
Vierta la salsa de tomate de manera uniforme sobre la cazuela. Hornee a 350° durante 30 a 35 minutos o hasta que esté completamente caliente.
Rinde: 6 porciones.
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