Soupe de nouilles au bœuf
La soupe au bœuf et aux nouilles est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché maigre, 1/2 c. d'oignon haché, 2 boîtes (14 1/2 oz) de tomates italiennes compotées, 2 boîtes (10 1/2 oz) de bouillon de bœuf et 1 boîte (16 oz) de légumes mélangés, égouttés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans une cocotte ou une marmite, faire dorer le bœuf et l'oignon; vidange. Ajouter les tomates, le bouillon, les légumes et les assaisonnements.
Porter à ébullition; ajouter les nouilles.
Réduire le feu à moyen-doux; couvrir et cuire 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les nouilles soient cuites.
Donne 6 à 8 portions. Donne 2 litres.
🍷 Accords Parfaits
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