Name: Enchiladas mit Rind oder Huhn
Ingredients: 1 tbsp. Butter oder Margarine; 2 mittelgroße Zwiebeln, gehackt; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 2 tbsp. Allzweckmehl; 1 c. Hühnerbrühe; 1 c. Milch; 2 (4 oz. each) cans gehackte grüne Chilis; Sauerrahm und Salsa; 1/4 tsp. Salz; 1/4 tsp. gemahlener Kreuzkümmel; 12 Mehl- oder Maistortillas; 1 1/2 c. zerkleinertes gekochtes Rindfleisch oder Huhn; 1 c. geriebener Monterey-Jack-Käse; 1 c. geriebener Cheddar-Käse; 2 Frühlingszwiebeln mit Spitzen, in dünne Scheiben geschnitten

Enchiladas mit Rind oder Huhn

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Enchiladas mit Rindfleisch oder Hühnchen sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Butter oder Margarine, 2 mittelgroße Zwiebeln, gehackt, 1 Knoblauchzehe, gehackt, 2 EL. Allzweckmehl und 1 c. Mit Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.