Asado de carne de res o cerdo en salsa francesa
Carne de res o cerdo asado en salsa francesa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con carne de res o cerdo asado, 2 1/2 c. agua, 1 cucharadita. sal de apio, 1 cucharadita. sal de cebolla y 1 cucharadita. hojuelas de perejil, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Lavar el asado y colocarlo en una olla de barro.
Mezcle los ingredientes restantes en 2 1/2 tazas de agua y vierta sobre el asado.
Cocine a fuego lento durante 6 a 8 horas.
Sacar la carne y desmenuzar.
Pon la carne en panecillos franceses individuales.
Pon el jugo en tazones de sopa o ensaladera; Úselo como salsa para los sándwiches.
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