Boeuf Pilaf
Le bœuf pilaf est un dîner moyennement facile. Fait avec 3 lb de viande de ragoût de bœuf, 1 gros oignon coupé en morceaux, 2 c. sel, 1 c. poivre et 2 c. en poudre d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Coupez le bœuf en petits morceaux.
Mettre dans une bouilloire de 5 litres avec l'oignon, le céleri et les assaisonnements.
Couvrir d'eau; porter à ébullition et remuer pour bien mélanger.
Réduire le feu et laisser mijoter.
Cuire jusqu'à ce que la viande soit tendre, puis ajouter la pâte de tomate et remuer ; porter à ébullition.
Ajoutez environ 6 tasses d'eau; laisser bouillir.
Ajouter le riz et cuire jusqu'à ce que le riz soit cuit, environ 1/2 heure.
🍷 Accords Parfaits
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