Ragoût de bœuf
Le ragoût de bœuf est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de viande de ragoût de bœuf, coupée en cubes de 3/4 à 1 pouce, 1/3 c. farine tout usage, 1 c. sel, 1/2 c. feuilles de marjolaine séchées et 1/8 à 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger le bœuf, la farine, le sel, la marjolaine et le poivre dans une cocotte de 3 litres.
Remuer pour enrober.
Dissoudre les granules de bouillon dans l'eau chaude.
Ajouter à la viande; couverture.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 10 minutes ; remuer.
Réduisez la puissance à Faible.
Cuire au micro-ondes pendant 30 minutes.
Incorporer les légumes; récupérer.
Cuire au micro-ondes à basse température pendant 45 à 60 minutes ou jusqu'à ce que la viande et les légumes soient tendres, en remuant 2 fois.
Pour 6 à 8 personnes.
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