Ragoût de bœuf
Le ragoût de bœuf est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. farine tout usage, 3 c. huile de salade, 3 à 4 lb de ragoût de bœuf maigre, 1 c. sel (peu) et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire revenir la farine dans l'huile pour obtenir une pâte lisse.
Ajouter la viande, le sel et le poivre.
Remuer jusqu'à ce que la viande soit recouverte de pâte.
Ajouter l'eau et la sauce tomate; bien mélanger.
Couvrir et laisser mijoter 1 1/2 heures (ou jusqu'à tendreté).
Ajouter les légumes et cuire jusqu'à tendreté.
🍷 Accords Parfaits
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