Cena de estofado de ternera
La cena de estofado de ternera es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 a 2 libras de carne guisada de res, 4 o 5 papas, 2 o 3 tallos de apio, 5 o 6 zanahorias y pimiento verde, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Lave la carne para guisar y colóquela en un molde para pasteles de 9 x 12 pulgadas.
Corta las verduras encima de la carne.
Sazone con sal y pimienta.
Vierta la salsa de tomate por encima.
Sellar con papel de aluminio.
Cocine en horno a 350° durante 4 a 5 horas.
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