Ragoût de boeuf (mijoteuse)
Le ragoût de bœuf (à la mijoteuse) est un repas impressionnant à la mijoteuse. Fabriqué avec 2 lb de paleron de bœuf, coupé en cubes, 1 c. sauce Worcestershire, 1/4 à 1/2 c. farine, 1 1/2 c. sel et 1/2 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Placer la viande dans la mijoteuse.
Mélanger la farine, le sel, le poivre et le paprika.
Incorporer à la viande jusqu'à ce qu'elle soit enrobée.
Ajouter le reste des ingrédients.
Cuire à feu doux 10 à 12 heures ou à feu vif 4 à 6 heures.
Remuer et servir.
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