Estofado de ternera con albóndigas
El estofado de ternera con albóndigas es una sopa moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 40 minutos. Elaborado con mantequilla. carne de res en cubitos, cebolla en cubitos, harina y . sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Derretir la mantequilla en una olla pesada.
Agregue la carne y cocine hasta que se dore.
Agregue las cebollas, cocine hasta que estén tiernas.
Espolvorea con 2 cucharadas. de harina, sal y pimienta
Mezclar bien, agregar al agua.
Cocine a fuego lento durante 3 horas
Combine la harina, el polvo para hornear y una pizca de sal en un bol, agregue la mezcla de huevo y leche.
Mezclar bien
Vierta a cucharadas en el guiso y cubra
Cocine por 15 minutos o hasta que las albóndigas estén cocidas.
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