Sauté de Bœuf
Le sauté de bœuf est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de surlonge, tranché finement, 1 c. d'huile, 3 c. légumes tranchés (comme des oignons verts, des poivrons, des pois mange-tout ou des champignons), 1 paquet. mélange à sauce brune et 3/4 c. eau froide, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire revenir le surlonge dans l'huile.
Ajoutez des légumes.
Mélanger le mélange à sauce, l'eau et la sauce soja.
Ajoutez des épices.
Verser sur la viande et les légumes.
Laisser mijoter 1 minute jusqu'à épaississement.
Servir avec du riz ou des nouilles.
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