Sauté de bœuf (temps de préparation : 15 minutes ; temps de cuisson : 10 minutes)
Le sauté de bœuf (temps de préparation : 15 minutes ; temps de cuisson : 10 minutes) est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de steak rond de bœuf, 2 c. sauce teriyaki, 2 c. huile, 2 c. de fécule de maïs et 2 poivrons coupés en fines lanières, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Congeler partiellement le steak; couper en fines tranches dans le sens du grain.
Faire mariner les lanières de steak dans la sauce teriyaki, 1 cuillère à soupe d'huile et la fécule de maïs pendant 30 minutes.
Chauffer le reste de l’huile.
Faire revenir les poivrons et les oignons pendant 3 minutes.
Retirer.
Faire sauter le bœuf (1/2 temps pendant 2 à 3 minutes).
Vidange.
Remettez tous les ingrédients.
Cuire jusqu'à ce qu'il soit chaud.
Pour 4 personnes.
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