Carne Refogada com Cogumelos
Carne Frita com Cogumelos é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de bife redondo, 1/3 xícara. água fria, 1/4 xícara. molho de soja, 2 colheres de sopa. vinho tinto seco e 4 colheres de chá. amido de milho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Congelar parcialmente a carne bovina; corte no viés em tiras finas do tamanho de uma mordida.
Para a marinada, em uma tigela média, misture a água, o molho de soja, o vinho, o amido de milho e o melaço.
Adicione a carne, mexendo para cobrir bem.
Cubra e deixe marinar em temperatura ambiente por 30 minutos ou na geladeira por 2 horas, mexendo ocasionalmente.
Escorra bem, reservando a marinada.
Reserve.
🍷 Combinações Perfeitas
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