Punta de Res y Fideos o Arroz
Punta De Carne Y Fideos O Arroz es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 libras de solomillo, cortado en cubos de 1/2 pulgada, 2/3 c. harina para todo uso, 1/2 c. Aceite vegetal, 2 dientes de ajo picados y 1 lata (28 oz.) de tomates, sin escurrir y picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Pasar la carne por harina; Dorar en aceite caliente en una olla grande, revolviendo ocasionalmente.
Agregue los ingredientes restantes excepto los fideos o el arroz.
Cubrir y llevar a ebullición.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 1 hora o hasta que la carne esté tierna.
Sirva sobre fideos o arroz.
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