Sopa De Verduras Con Carne
La sopa de carne y verduras es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida magra, 4 c. agua, 1 lata (16 oz.) de tomates, partidos, líquido reservado, 1 paquete. (10 oz.) de vegetales mixtos congelados, descongelados y 1 taza. Fideos crudos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Coloque la carne molida en 3 cuartos de galón. cazuela apta para microondas; romper con un tenedor.
Cocine a temperatura alta de 4 a 5 minutos, o hasta que la carne ya no esté roja, revolviendo una vez durante el tiempo de cocción.
Vuelva a romper la carne molida con un tenedor; drenar.
Agregue los ingredientes restantes. Tape y cocine a temperatura alta de 27 a 30 minutos, o hasta que la mezcla hierva y los fideos estén cocidos, revolviendo cada 10 minutos.
Tapar y dejar reposar 10 minutos.
Deseche la hoja de laurel antes de servir.
8 porciones.
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