Sopa de Carne e Vegetais
Sopa de Carne e Vegetais é um jantar impressionante. Feito com 1 quilo de carne moída, 1 cebola picada, 1 colher de sopa. manteiga, 2 c. tomate em lata e 4 c. água quente, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Refogue a carne e a cebola na manteiga até dourar bem.
Adicione os tomates, a água, os cubos de caldo, o sal, a pimenta, o louro, o aipo e o molho inglês.
Deixe ferver; tampe e cozinhe por 30 minutos.
Adicione legumes e tomilho.
Deixe ferver novamente. Cozinhe por mais 15 minutos.
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