Sopa de fideos con carne
La sopa de fideos con carne es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 libra de cubos de carne (para guiso), cortados en trozos de 1 pulgada o 1 libra de carne molida, 3/4 c. cebolla picada, 2 cucharadas. aceite vegetal (omítalo si usa carne molida), 9 c. agua y 3 cucharadas. Caldo instantáneo de Wyler o 9 cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Dore la carne, la cebolla y el aceite. Agrega el agua, el caldo, la hoja de laurel, la albahaca y la pimienta. Llevar a ebullición.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, tapado, durante 1 hora.
Agrega las zanahorias, el apio y los tomates. Cocine de 30 a 45 minutos. Agrega los fideos. Cocine hasta que estén tiernos, aproximadamente 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
🍷 Maridajes Perfectos
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