Sopa De Queijo De Cerveja
Sopa de Cerveja e Queijo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3/4 c. cenouras picadas, 1/2 xícara. purê de aipo, 1/4 xícara. purê de cebola, 1/2 xícara. manteiga e 1 c. mistura para assar bisquick, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Cozinhe as cenouras, o aipo e a cebola na manteiga em forno holandês de 4 litros até ficarem transparentes (cerca de 10 minutos).
Junte a mistura para assar, a páprica e a pimenta preta e vermelha.
Retire do fogo.
Aos poucos, acrescente o caldo de galinha.
Aqueça até ferver em fogo médio, mexendo sempre.
Ferva e mexa por 1 minuto.
Reduza o calor; misture meio a meio, queijo e cerveja.
Aqueça até o queijo derreter.
Serve de 6 a 8.
🍷 Combinações Perfeitas
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