बेलिंगहैम ब्लूबेरी स्कोन्स
बेलिंगहैम ब्लूबेरी स्कोन्स एक मामूली आसान डिनर है। 1/4 c चीनी, 1 3/4 c आटा, 2 1/2 t बेकिंग पाउडर, 1/4 t नमक और 3 t मक्खन या मार्जरीन से बना यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
तीस फैरनहिट तक ओवन को प्रीहीट करें।
एक बड़े कटोरे में चीनी, आटा, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ मिला लें।
मक्खन को पेस्ट्री ब्लेंडर से तब तक काटें जब तक मिश्रण बारीक टुकड़ों जैसा न दिखने लगे।
दही और अंडे की सफेदी को तब तक मिलाते रहें जब तक आटा कटोरे के किनारे न छूट जाए।
ब्लूबेरी डालें. आटे को हल्के आटे की सतह पर पलटिये, 10 बार हल्का गूथ लीजिये. पाम स्प्रे वाली कुकी शीट पर रखें।
आटे वाले हाथों का उपयोग करके, 8 इंच के गोले में थपथपाएँ।
गोले को आटे में भिगोए हुए तेज चाकू से 12 फाँकों में काटें, फाँकों को अलग न करें।
दूध या दही से ब्रश करें.
चीनी छिड़कें.
18-20 मिनट तक या किनारों के भूरे होने और टूथपिक साफ निकलने तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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