Bernadines Kaffeekuchen
Bernadines Kaffeekuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. Mehl, 1 c. brauner Zucker, 3/4 c. weißer Zucker, 1 TL. Salz und 1 EL. Mit Muskatnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Mehl, Zucker, Salz, Muskatnuss und Öl gut vermischen und 3/4 Tasse der Mischung herausnehmen und für den Belag aufbewahren.
Zur restlichen Mischung Ei, Sauermilch oder Buttermilch, Natron und Backpulver hinzufügen. Gut vermischen, bis sich alle Klumpen aufgelöst haben.
In einer relativ flachen, gefetteten und bemehlten Pfanne verteilen.
Mit Topping, dann mit Zimt und gehackten Nüssen bestreuen.
30 Minuten bei 375° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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