Les meilleurs poppers aux jalapeños de tous les temps

Name: Les meilleurs poppers aux jalapeños de tous les temps
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Yield: 32
Ingredients: 12 ounces fromage à la crème, ramolli; 1 (8 ounce) package fromage cheddar râpé; 1 tablespoon morceaux de bacon; 12 ounces piments jalapeño, épépinés et coupés en deux; 1 cup lait; 1 cup farine tout usage; 1 cup chapelure sèche; 2 quarts huile pour frire

⏱️ Prêt en 1h 🥄 Prép. 45 min 🔥 Cuisson 15 min 👥 32 portions 👁️ 13 vues

C'est une recette que j'ai préparée en prenant le meilleur de trois ou quatre recettes de popper et en les combinant pour obtenir quelque chose au goût merveilleux. Une demande fréquente chez moi, et chez d'autres. J’en prépare habituellement 100 et je les mets au réfrigérateur. Ils ne durent pas longtemps. Ajustez la quantité de morceaux de bacon et le type de fromage râpé selon votre goût. Augmentez la recette si nécessaire ! De nombreux tests permettent de mieux comprendre ce que vous aimez. Assurez-vous de porter des gants en caoutchouc lors du semis des jalapeños – ils brûleront.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #En-cas

📊 En un coup d'œil

Préparation 45 min

Cuisson 15 min

Portions 32

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

12 ounces fromage à la crème, ramolli

1 (8 ounce) package fromage cheddar râpé

1 tablespoon morceaux de bacon

12 ounces piments jalapeño, épépinés et coupés en deux

1 cup lait

1 cup farine tout usage

1 cup chapelure sèche

2 quarts huile pour frire

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 32

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 149

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 12g 15%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 110mg 5%

Glucides totaux 6.8g 2%

Fibres alimentaires 0.5g 2%

Sucres totaux 1g

Protéines 3.9g 8%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Dans un bol moyen, mélanger le fromage à la crème, le cheddar et les morceaux de bacon.

Versez ce mélange dans les moitiés de piment jalapeño.

Mettez le lait et la farine dans deux petits bols séparés.

Trempez d'abord les jalapeños farcis dans le lait puis dans la farine, en vous assurant qu'ils sont bien enrobés de chacun.

Laissez sécher les jalapeños enrobés pendant environ 10 minutes.

Trempez à nouveau les jalapeños dans le lait et roulez-les dans la chapelure.

Laissez-les sécher, puis répétez pour vous assurer que toute la surface du jalapeño est recouverte.

Dans une poêle moyenne, chauffer l'huile à 365 degrés F (180 degrés C).

Faites frire les jalapeños enrobés 2 à 3 minutes chacun, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Retirer et laisser égoutter sur une serviette en papier.