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El mejor pastel de piña colada de todos los tiempos
El mejor pastel de piña colada de todos los tiempos es un postre medianamente fácil que puedes preparar en solo 35 minutos. Elaborada con aceite en aerosol, 1 paquete (15,25 onzas) de mezcla para pastel blanco con pudín (como Duncan Hines®), 1 taza de agua, 3 claras de huevo grandes y ⅓ taza de aceite vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
🔗 Receta adaptada de AllRecipes
Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
Rocíe un molde para hornear de 9x13 pulgadas con aceite en aerosol.
Licue la mezcla para pastel, el agua, las claras de huevo y el aceite en un bol con una batidora eléctrica hasta que se humedezcan.
Vierta la masa en el molde preparado.
Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel salga limpio, de 23 a 28 minutos.
Haz agujeros en el hot cake.
Vierta la mezcla de piña colada y la leche condensada azucarada.
Deje enfriar por completo, al menos 2 horas.
Unte la cobertura batida sobre el pastel.
Espolvorea coco encima.
Refrigere hasta que esté listo para servir.
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