Meilleur guacamole

Name: Meilleur guacamole
Prep time: 5 min
Yield: 16
Ingredients: 2 avocats; 1/2 citron, jus; 2 tablespoons oignon haché; 1/2 teaspoon sel; 2 tablespoons huile d'olive

⏱️ Prêt en 5 min 🥄 Prép. 5 min 👥 16 portions 👁️ 29 vues

La véritable astuce pour obtenir un bon guacamole est d’utiliser de bons avocats. Assurez-vous que vos avocats sont mûrs et de la variété Haas ! Servez cette trempette avec des chips de maïs ou un assortiment de légumes frais.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Guacamole #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Moins de 15 minutes #En-cas

📊 En un coup d'œil

Préparation 5 min

Portions 16

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

2 avocats

1/2 citron, jus

2 tablespoons oignon haché

1/2 teaspoon sel

2 tablespoons huile d'olive

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 16

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 56

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 5.4g 7%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 75mg 3%

Glucides totaux 2.6g 1%

Fibres alimentaires 1.9g 7%

Sucres totaux 0.2g

Protéines 0.6g 1%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Coupez les avocats en deux.

Retirez les graines et versez la pulpe dans un petit bol.

Utilisez une fourchette pour écraser l'avocat.

Incorporer le jus de citron, l'oignon, le sel et l'huile d'olive.

Couvrir le bol et réfrigérer 1 heure avant de servir.